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胡根荣的博客Genrong's blog

 
 
 

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我生于1946年, 上海人。退休于上海交大外语学院。我和老伴生活安定满足。 我有很多国内外的网友, 大多是同龄人, 多年来我们用中英文交流各种信息。我的博客主要是为了自己“备份“用的, 很不合格, 见笑了。”

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蒋介石的养生之道  

2013-10-08 07:48:53|  分类: 人物 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蒋介石的养生之道

最好的饮料是白开水,最美的小菜是腌咸笋蘸芝麻酱,晚间和夫人共看部电影或集电视剧就是最愉快的夜生活。不是别人,这正是蒋介石晚年家庭生活的重要内容,和普通人的很像,又和普通人的不一样。

最好的饮料是白开水,最美的小菜是腌咸笋蘸芝麻酱,晚间和夫人共看部电影或集电视剧就是最愉快的夜生活。不是别人,这正是蒋介石晚年家庭生活的重要内容,和普通人的很像,又和普通人的不一样。

不论春夏秋冬,每天凌晨5左右,当整个士林官邸还被灰黑的天幕笼罩着的时候,蒋介石便穿着睡衣起床了。他手拿着支钢笔型的小手电筒,借着微弱的灯光,轻手轻脚,摸索着走盥洗间洗漱。此时,“夜猫子”宋美龄刚刚睡。

就在蒋介石轻轻地带上门,走出卧室的那刻,值班的侍卫人员按响了声电铃,通知贴身副官立即起床,到蒋介石身边伺候。通常蒋介石要人服侍是一声铃响,宋美龄是两声铃响,这是官邸的习惯。

在蒋介石每天起床之前半小时,副官、随从们就开始工作了。第件事是烧开水,烧开之后先倒好一杯,冷却到60℃左右,另一杯则保持在水沸时的温度,这是给蒋介石起床后喝的,喝的顺序是先凉后热。

等到蒋介石盥洗结束,喝完开水,就开始在阳台上做柔姿体操和唱圣诗,背《圣经》。大约20分钟后,蒋介石便回到书房静坐祈祷。他先用毛毯盖好自己的膝盖,往眼睛里上眼药水,面药,面用条白色手帕轻轻地擦拭按摩双眼。药完毕,他闭上双眼,静坐40分钟,口中念念有词,静坐时间之准确,能以分计。

写日记看报纸是每日必修课

静坐完了之后,蒋介石就在书房里做“早课”,也就是写日记和看报纸。

日记记完后,蒋介石就开始读报纸,阅读的种类较多,台湾出版的几家有名的诸如《中央日报》、《中国时报》、《联合报》类的大报是每天必看的报纸。阅读的范围,上自国际大事,至台湾地方民情,举凡他认为有意思、有意义的新闻,就交待读书秘书用笔勾画出来,等吃完早饭后,再念给他听。

某天,蒋介石在份地方小报上看到条新闻,说的是某地有公务人员在上班时间内躲在宿舍打麻将。看完之后,蒋介石非常生气,不久,便召来“台湾省主席”黄杰要他好好整顿公务人员的工作态度和工作状况,取缔在官署或宿舍打麻将的行为。这些由报纸曝光了的人员,只要被蒋介石知道了,他们的政治前途迅即变得渺茫、黯淡。

看完报纸的大标题和些导读内容,侍从马上便端上托盘,盘中放方半湿小毛巾和小碟内装两切得薄薄的木瓜,蒋介石用叉子叉出其中的,放在嘴中,慢慢地蠕动、咀嚼,木瓜是用来爽口和开胃的。

木瓜吃毕,蒋介石便吩咐开早饭。副官听命后,旋即推着辆可以折叠的餐车,停放在蒋介石端坐的沙发前,餐车上放着几色点心,如年糕、汤包、花卷等,般蒸得松软,便于假牙咀嚼,另外还有碗大米稀粥,一碟芝麻酱和一碟腌咸笋。

早饭之后,大约8:40左右,蒋介石依然坐在沙发上,找来读书秘书为他念早餐前划出的重内容。

9:00过后,蒋介石便更衣着装,吩咐备车去“总统府”上班。9:30正式办公,或是召开各部门“首长”会议,或是找人谈话,或是征询属对某事某人的意见、看法,以听为主,一般并不轻易表态,或是批阅面送上来的文件,蒋介石看文件首先看文件上的字写得端不端正,如发现字迹潦草,他会非常生气,有时干脆退回重写。其次,看看文字、词语用得是否确当,如发现有不当、含糊之处,他也会非常不高兴。

蒋介石班的时间没有定数,有的时候,为了些令人挠首的公文和很重要的文稿,或者些需要迅速处理的文件,蒋介石会工作到中午1多才班。

一根香蕉中午吃到晚上

待到班回来,宋美龄也已起床并梳理完毕,等蒋介石起吃午饭。蒋介石的中午饭是地道的中国特色,品种较多,每样菜肴都烧得很烂并都加鸡汤做调味品。餐桌上,有几样菜肴是必备的,一是腌咸笋和芝麻酱 ;二是碗不腻的鸡汤;三是“黄埔蛋”,这道菜用料简单,用2~3个鸡蛋打开拌匀,撒上少许的香葱花和精盐,放在大火烧热的锅中,在沸油中煎炒刻,迅速起锅,香味四溢,蒋介石自青年起就对此百吃不厌。

宋美龄的午餐是西方特色,其中生菜沙拉是必备的,每每蒋介石见她吃得津津有味,便会戏谑番:“你真是前世羊投的胎,怎么这样爱吃草呢?”宋美龄往往回敬句:“你把咸笋蘸上黑黑的芝麻酱又有什么好吃的呢?”

午饭吃完了,侍从会端上盘水果供蒋介石夫妇选用,蒋介石除了苹果外,其他的水果都很喜欢吃。蒋介石吃水果十分节省,如果中午根香蕉没吃完,他便留在盘中等晚饭后继续吃,如果有谁随便把它扔了,他知道后准得大骂一顿。某日,蒋介石在高雄带着孙子蒋孝武、蒋孝勇起吃饭,侍从为三人各端上西瓜,蒋介石从中挑了,拿来水果刀将其分为二,分给孙子,告诉他们:“东西不要随便浪费,小孩子家只要够吃就行了。”

中饭之后,蒋介石便回到卧室睡小觉。午觉醒来,稍作盥洗,便走到户外,散散步,然后回到书房静坐祈祷20分钟,而后开始办公。如有重要的外事活动,他也会利用这段时间在官邸接见、会晤。这些活动完了之后,蒋介石夫妇会坐在起吃午茶。

傍晚时分,倘若宋美龄有兴致,蒋介石会和她起乘车出去兜兜风,常去的地方是郊外田园、海滨渔港、空谷森林,新鲜的空气、怡人的美景往往令他们陶然自醉,流连忘返,宋美龄能由此激发出作画灵感,蒋介石也常想出佳句。

吃晚饭时,蒋宋夫妇依然同桌共,但饭食不同,蒋介石仍是以稀饭、点心为主,外加腌咸笋和芝麻酱。

晚饭后,他们或是外出兜风,或是在官邸的室内、室外散步、聊天。

夜生活是有节制地看电影

掌灯时分,官邸的夜生活开始了,宋美龄天24小时最快乐的时候到了。陪宋美龄看电影或电视连续剧是蒋介石晚间活动的主要内容,电影通常是美国口或台湾公私立电影公司拍摄的新片,许多还没有公映,放映的地点就在餐厅。

不管剧情的发展如何,到8:00左右,蒋介石就会举手示意:“停!”随即起身,对宋美龄说:“我不看了。”放映员马上停机,并做上记号,以便蒋介石隔日再接着看。宋美龄则说:“你不看了呀!很好看嘛,好,那我们继续看!晚安!”蒋介石起身,在场的人员,除宋美龄外,大家都起立,目送蒋介石离开。蒋介石平生最爱看的中国电影是《梁山伯与祝英台》和《七仙女》等越剧和黄梅调影,外文是《巴顿将军》,常常一连看几遍,亦不嫌烦。他和宋美龄起看电视连续剧《包公传》时,热情很高,每集必看。

睡之前,蒋介石平躺在床上,双手伸开,放在肚子上,先按顺时针方向按摩20,再按反时针方向按摩20,他认为这样做可以让肠胃蠕动顺畅,对内脏和消化都有帮助。

做完按摩,蒋介石慢慢睡,夏天他习惯盖床纺绸薄被,冬天盖条薄绒被,较冷时再加条毛毯。睡姿常年保持侧卧,从不将双脚露在被外。 

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